Cerca de 10 toneladas de carnes impróprias são apreendidas na BA

Uma operação da Fiscalização Preventiva Integrada (FPI) apreendeu 9,5 toneladas de carne sem procedência e imprópria para consumo em cidades do sudoeste baiano. A ação, liderada por uma equipe especializada em abatedouros e indústrias de laticínios, teve o objetivo combater o comércio clandestino de carnes e assegurar a saúde pública. Durante a 50ª etapa do programa, realizado nos últimos dez dias deste mês de outubro, foram vistoriados 50 estabelecimentos comerciais nas cidades de Candiba, Guanambi, Urandi, Pindaí, Iuiú, Palmas de Monte Alto e Sebastião Laranjeiras. Todos os locais inspecionados apresentaram alguma irregularidade, resultando na emissão de 45 termos de notificação, 36 autos de apreensão, 33 termos de inutilização e três interdições. Em muitos casos, os produtos estavam em processo de decomposição, colocando em risco a saúde dos consumidores. Além da fiscalização, a equipe da FPI realizou ações de conscientização em 14 comunidades sobre o Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar e de Pequeno Porte (Susaf). Esse sistema visa garantir a segurança dos alimentos por meio de certificação e um selo de conformidade.Uma audiência pública foi agendada para a próxima sexta-feira (25), às 8h, no Clube de Campo de Guanambi, com a finalidade de apresentar os resultados das ações da FPI. O encontro reunirá gestores municipais, representantes da sociedade civil e organizações sociais da região. Fonte: Ibahia / Foto Ilustrativa